للثقافة اخبار attaqafia

  ه نالك أكثر من 100 صنف من أشجار الزيتون تُزرع في إسبانيا، والعديد منها محلية ذات نطاق محدود. أكثر الأصناف الجديرة بالذكر إما لعصرها واستخراج الزيت منها أو لاستخدامها كزيتون مائدة هي ما يلي : * بيكوال: وهو الصنف الرئيسي في مقاطعة خايِن (جيَّان). ويمتاز الزيت المستخلص منه بأنه مستقر وله سماته الخاصة، قوي ذو مذاق فاكهي ومرارة حادّة ومذاق حاد. تتكيف الشجرة مع المناخ وهي ذات غطاء تاجي قوي وكثيفة الأوراق. أوراقها طويلة وثمارها بيضاوية . * أ وخيبلانكا: وهو الصنف الرئيسي في مقاطعات ملقة وقرطبة، ويمكن استخدامه كزيتون مائدة أو استخلاص الزيت منه. الزيوت المستخرجة منه ذات لون أخضر غامق وذات مذاق فاكهي يشبه مذاق الأفوكادو وذات طعم سائغ ما بين المرارة والحِدّة. قدرة تكيف الشجرة مع المناخ من متوسِّطة إلى جيِّدة وكثافة غطاءها التاجي متوسِّطة. أوراقها طويلة ومموَّجة بعض الشيء، وثمارها كبيرة وطويلة . *أربيكينا: كان بالأصل يُزرع بشكل أوسع في كاتالونيا ولكنه الآن يزرع بكثافة في جميع أنحاء شبه الجزيرة الأيبيرية, تُستَخرَج منه زيوت فاكهية المذاق ذات لون أخضر وأصفر، ورائحتها تشبه رائحة التفاح واللوز ال...

  تتواجد مدينة ورزازات بالجنوب الشرقي للمغربي، نجد في الشمال مراكش ومن الشرق الراشدية، وفي الجنوب إقليم زاكورة، ومن الغرب اقليم طاطا،تتسم المنطقة بوجود وحدات تضاريسية يغلب عليها طابع الجفاف وتمتد خلالها سلسلة الاطلس الكبير ثم الاوسط  شمالا يعني من فج تيشكا الى ما يسمى بهضبة البحيرات.  مصطلح ورزازات هو مصطلح ينقسم الى جزئين "وار"وتعني دون  ثم " زازات" تعني ضجيج، هكذا اختار سكان  المنطقة أن يضعوا هذه التسمية على مدينتهم والتي تعني دون ضجيج. إلى جانب ذلك فورزازات شكلت طيلة تاريخها فضاء تمازج عدة مجموعات بشرية ذات أصول عرقية مختلفة. ويتفق المؤرخون على ان الامازيغ هم أول من استوطن المنطقة في مرحلة تاريخية متقدمة.         اما مصطلح أحواش بجنوب المغرب فهو يدل على الرقص الجماعي بجميع أشكاله . وفي رأي بعض المهتمين فالمصطلح من الناحية الفنية لا يعني رقصة واحدة بل  يشمل رقصات متتالية ومتناسقة فيما بينها. عن الزي الذي يرتديه النساء فنجد"البلغة المزوقة"، التكشيطة القفطان، "تطرّفتْ" وهي عبارة عن قطعة من الثوب ترتديها النساء فوق اللباس المذ...

  في بيوت قرية -هودكا- ستننبهر بالأثواب المزينة والتطريز على الجلود من الحقائب إلى المراوح وسروج الأحصنة ، وأكياس الوسائد وأطر المرايا ... هذا مايسمى بفن الرونـڭــان - Rogan art وفي أحد المنازل، كانت هنالك شابتان تقومان بتطريز أثواب عرس.

  علاقة بملح صحراء الرّان أذكر .. أذكر لوحة مجسمة بمتحف Smarak Sangrahalaya بأحمد أباد هذا المجسم ُيجسّد رحلة طولها 241 ميلا قطعها غاندي من أجل حفنة ملح، ومعه من استطاع الخروج في الرحلة الماراثونية ليقاوموا قوانين الملح المفروضة من طرف السلط البريطانية على الشعب الهندي.  

  وهكذا،...بينما نتجه نحو ميناء موتريل كنتُ غارقا ......غارقا في رسم لوحة جديدة أذكر، أذكر كان معي صديق ﺁخر ..كان مرهف الإحساس مني..وشديد ..شديد الثوثر ... كان إسمه أليخاندرو........ ، نعم ، أليخاندرو كاسونا ....كان منظره يوحي بالفشل ...بالإكتئاب، قال لي إنك تبدو كرجل يعيش في حلم، في عالم اخر ليس له صلة بعالمنا هذا، حتى إذا فرغتَ من اللوحة أو تكاد..... تبدأ بالتقاط خيوط الحياة العادية مرة اخرى. ........، كل شيء ممكن يا أليخاندرو....، ربما لأن كلانا يا أليخاندرو.... عاش مبهورا بفراشات ....لها نقاوة الليمون، كلانا يا أليخاندرو إنــتـشا بعطر الطين وهمس السّكون، ومنهُ يا أليخاندرو.....، منهُ خَرجْـنا ...للتـيه للترنّـم... بأناشيد الفلاحين كلانا يا أليخاندرو.....عاش على ظهر سفينة ربـّانها مخبول....وتبحث .... تبحث عن ميناء مجهول  

 

  Mirador de Alixares Granda هناك العديد من شرفات النظر المعروفة بغرناطة، إنما شرفة قصر اليكسارا او أليكساريس مثل ما ينطقها الإسبان Mirador de Alixares فريدة من نوعها فيما يتعلق بالهدوء والهواء النقي وللوصول إلى هذا المكان يجب عليك السير على الأقدام ،لأنه لا يوجد موقف للسيارات وعندما تزل المنحدر الشجري، ستجد سلم إلى اليسار ،حيث فندق  Alixares ، المجاور ويمكنك الإستراحة والمكوث فيه، لان باحت الصالون تمنحك رؤية شاملة لمدينة غرناطة من فوق بكل وضوح.   There are many terraces known to Granada, but the balcony of the Palace of Alexara or Alexares, like what the Spaniards say, Mirador de Alexares, is unique in terms of calm and fresh air To the left, where is the adjacent Alixares Hotel. You can find comfort in it. The salon door allows you to clearly see the city of Granada from the top https://www.youtube.com/watch?v=GnzjPbxHENM

ا لمكان: ولاية كوجرات -الهند.   في أحمد اباد وحتى مدينة سورات ستجد قبورعلى قارعة الطريق تعلوها أعلام خضراء، إنها لهؤلاء الحبشيون الذين ينتسبون أنفسهم إلى بلال مؤذن الرسول ..لأن بلال كان أصله من الحبشة، وحتى في سلوكهم الحياتي يقتدون بما كان عليه بلال ،لعلهم يجدون في القوة الرّوحانية لهذا الــنسب مخرجا من فقرهم المدقع.  لقد أصبحوا شريحة من نسيج الفقراء الضخم الذي تصافحه العين في المناطق القديمة من المدن والموانئ الكوجراتية. كان يطلق على هؤلاء اسم حبشي، ثم لقبوا باسم سيدي، وتعني الأجراء.     Gujarat, India Features of Abyssinians in the city of Ahmedabad   In Ahmedabad and even in the city of Surat, graves appeared on the road with green flags. They belong to the same   Abyssinians who belong to Bilal Muezzin .. Because Bilal was from Abyssinia, and even in their behavior they imitate what he is. They may find in it spiritual strength and as a way out of their extreme poverty. They now belong to the huge tapestry of the poor that they meet in the anci...

نساء قسنطينة حافظن على لباس "الملاية" السوداء، رغم تراجع هذه العادة وبقائها عند نسبة من كبار السن على وجه الخصوص، وذلك بفعل التحولات الجذرية التي عرفها المجتمع على وجه العموم. علما بأن "الملاية" التي ترتديها المرأة القسنطينية في تنقلاتها (كما ترتديها المرأة الجزائرية في بعض المناطق بين التطابق في الشكل او بعض الفروقات كالحايك الأبيض على سبيل المثال)، هي عبارة عن ملحفة سوداء تلف الجسد كله، في حين " العجار" وهو قطعة قماش بيضاء تغطي الأنف و الفم). )      وحكاية انتشار الملاية السوداء اختلف الرواة حولها، لكن الرواية الأكثر تداولا و الأرجح تؤكد أن السبب يرجع إلى ما يعود لـمائتي سنة، بعد رحيل الحاكم (أحمد باي)، إذ وتعبيرا عن لوعة الفراق وشدة حزن أبناء المدينة على ذلك الحاكم المحبوب و المفضل لديهم، وعلى هذا الاساس تم ارتداء الملاية  .السوداء من قبل نسوة المدينة  Constantine women have maintained the black "Malay" dress, despite the decline of this habit and the survival of a percentage of the elderly in particular, due to the radical tra...

  إذا كان عليك أن تقطع مسافة 800 كيلومتر من موسكو كي تصل إلى قازان، فإن أكثر من 300 كيلومتر أخرى ستصل بك إلى أوفا، التي تبعد عن موسكو بنحو 1169 كيلومتر. و على مقربة من كازاخستان،  يمر من خلالها كل من نهري أوفا وبيلايا         If you have to travel 800 kilometers from Moscow to reach Kazan, you must travel more than 300 kilometers to reach the city of Ufa, which is 1169 kilometers from Moscow.Near Kazakhstan, the Ufa and Playa rivers pass     في بشكيرستان و تتارسان، وفي حوض نهر الفولجا،   هنالك نذكر جمهوريات الجوفاش، وموردوف، أدمورت، ومري، وأرنبورغ، وتبلغ مساحة بشكرستان 143500 كيلومتر مربع، ما يجعلها أكبر شقيقاتها...     In Bashkiristan and Tatarsan, and in the Volga River Basin, we mention the republics of Jawash, Mordov, Edmont, Meri and Arnburg, and the area of Bashkiristan is 143500 square kilometers, which makes it larger than its neighbors.    Here, the historical tribes that knew the Islamic...

الرحلة إلى غرناطة، ....تلك البقعة الزكية من الارض، اخذت من ثمرة الرمان لونها وإسمها...لانه وكما هو معلوم أن غرناطة ليس لها بحـر، قال عنها الشاعر الإسباني لـوركا " إن غرناطة تقف على جبلها منعزلة ليس لها بحر ولا نهر، لا منفذ لها إلا من أعلى. حيث السماء و النجوم" الرحلة إلى غرناطة،.....هي زيارة إلى ﺁثـــار كان عنوانها الأبهة ونشوة الصعود،... وأيضا، كانت عنوانا على الإستسلام و الهزيمة.. وهكذا،..أذكر  حفصة الركونية.. عاشقة الوزير الشاعر وقد عُرفتُ بالجمال والحسب والمال ، وهي تنتسب إلى قرية الركونة   إحدى قرى غرناطة .. أحبت حفصة الوزير أبا جعفر ابن سعيد، مثل حب ولادة لابن زيدون، وكتبت تصف شوقها إليه تقول : أَزوركَ أَم تـزور فـإنّ قلبي إِلى مـا تـشتهي أبدًا يميلُ فَــثَــغــري مـورد عـذب زلال وَفــرع ذُؤابــتـي ظـلٌّ ظـليـلُ الرحلة إلى غرناطة كذلك...... رحلة رحيل الحب ...وبقاء الصبر